难易程度: 难易程度

准备时间: 15 分钟

材料

  • 300 克中筋粉
  • 120 糖
  • 4.7 克小苏打
  • 2.3 克肉桂粉
  • 2 克泡打粉
  • 2.5克盐
  • 80毫升植物油
  • 两只大鸡蛋,打散
  • 280克不加糖苹果酱
  • 86克Graceland Fruit 蔓越莓干

操作说明

预热烤箱至350°F(176℃),同时将黄油均匀涂抹于一个9.5英寸吐司盒。在一个大碗里混合面粉、糖、小苏打、肉桂粉、泡打粉和盐。在另一个中等大小的碗里混合油和鸡蛋,并边搅拌边加入苹果酱。接着,将苹果酱混合物慢慢加入干的混合物中,充分搅拌均匀后,加入蔓越莓干。最后,将面糊倒入吐司盒烘烤55-65分钟。冷却10分钟后取出并置于金属架上,直至完全冷却。