难易程度: 难易程度

准备时间: 10 分钟

份数: 24

材料

  • 300克砂糖
  • 160毫升炼乳
  • 26克黄油或人造奶油
  • 1.25克盐
  • 100克迷你棉花糖
  • 333克黑巧克力块
  • 86克Graceland酸樱桃干,粗切
  • 5毫升香草精

操作说明

准备一个铺有锡纸的8英寸烤盘。在一个中等大小的重型平底锅里倒入糖、炼乳、黄油和盐。用中火将其完全煮沸,期间不停搅拌。一旦煮沸,关火,继续搅拌4-5分钟。然后,混入棉花糖、黑巧克力块、酸樱桃干和香草精。用力搅拌1分钟或者直至棉花糖全部熔化。之后,倒入烤盘,冷藏2小时或直到固化成形。最后,从烤盘中取出,移去锡纸,切成48块,享用。